TN NEWS

Comment consommer poisson et fruits de mer de manière durable ?

De nombreux Français sont préoccupés par la pollution des océans et la surpêche. Toutefois, il n’y a que très peu de Français qui font de ces critères une priorité lors de l’achat. Dans les faits pourtant, huit consommateurs sur dix avouent « que la sauvegarde des océans passe par une consommation de produits de la mer durables », et 74 % se disent prêts à changer leurs habitudes ; ce qui n’est pas vraiment le cas. La durabilité avec un labelLe saumon de l’Atlantique, par exemple, est très soumis à la surpêche . Notamment face à celui du Pacifique. C’est pour faire face à cela que MSC a mis en place son label. Ce dernier est d’ailleurs affiché sur des produits en magasin. Sur le papier, l’organisation effectue des contrôles avant de donner, ou non, ce label. Ici, il convient donc de vérifier que l’entreprise ne pêche pas dans une zone surexploitée et qu’elle respecte des méthodes de pêches. Des méthodes non-néfastes pour l’environnement. Manger en fonction des saisonsPoint très important, puisque, dans ...Read more

Poisson Avant Elcomment Absence Priorité Lancement Pêche Sauvegarde Zone Qualité mer Question Pacifique Pollution Information Achat Organisation fruits Bon Juin Janvier Mars Novembre Septembre Mauvais

Articles similaires